Heimat

Beschreibung

Beschreibung Heimat ist dort wo man gut isst. Heimat ist nicht unbedingt an einen Ort gebunden. Heimat hat etwas mit Gefühlen und mit Erinnerungen zu tun. Man riecht etwas, empfindet eine besondere Stimmung oder hört einen längst vergessenen Dialekt. Heimat ist die Schatzkammer des Herzens und der Sinne. Im heimeligen Kochbuch folgt David dem kulinarischen Faden seiner bisherigen Laufbahn. Er begibt sich auf eine köstliche Reise in die Vergangenheit, spürt nach privaten und geschäftlichen Aufenthalten seines Lebens und verweilt in der Küche im In- und Ausland. Stationen in diesem Buch sind unter anderem die Schweiz sowie ihre Nachbarländer und -regionen, aber auch Portugal und Norwegen.